Nuestra carta

Chorizos al Ribeiro
Morcilla de Burgos c/. p. piquillo
Croquetas del cocido (5)
Croquetas de setas (6)

Patatas al cabrales
Crêpe rell. de vieiras y gambas c/salsa de P. Piquillo

Anchoas del Cantábrico (4)

Alcachofas c/ colas de gambón 

Puntilla a la andaluza
Calamar a la romana

Alcachofas c/ jamón ibérico

Sepia a la plancha

Colas de gambón al ajillo

Calamares de playa a la plancha 

Milhojas de foie, membrillo y queso de cabra

Huevos fritos con jamón ibérico

Steak tartar

Fritura de La Mar
Habitas con jamón ibérico y huevo

(Mínimo dos raciones por tipo de arroz)

CALDOSOS

Arroz con bogavante  18/rac
Arroz con cigalas y gambas  14/rac
Arroz con pulpo y alcachofas  14/rac

SECOS

Paella marinera  14/rac

Paella de pulpo y calamares  13/rac
Arroz negro     13/rac
Arroz con secreto ibérico,
ajos tiernos y alcachofas  14/rac.

Chuletón de vaca madurado (½Kg) a la piedra 22

Entrecot–lomo alto                                            17

Solomillo de vaca madurado                             20

(con salsa de foie y setas)

Secreto ibérico c/ crujientes de jamón               15

Ventresca de atún c/ colas de gambón y

reducción de soja                            18

Lenguado a la plancha                    18

Filetes de Gallo San Pedro.             18

Bacalao confitado con chipirones    17

Tellinas en salsa verde     11,4

Gamba a la plancha (Ud)     2,7
Croqueta de queso de cabra (Ud)     1,7
Croqueta del cocido (Ud)     1,5

Croqueta de setas (Ud)     1,2

Pimientos de padrón     4,9

Lacón a la Gallega        5,2

1/2 Ensalada La Mar     7,5

1/2 Chorizos al Ribeiro     3,9

1/2 Morcilla de Burgos con P. Piquillo     3,9

Tarta de Santiago

Tarta de queso con arándanos
Profiteroles rell. de nata c/. chocolate

Los especiales 5,7
Volcán de chocolate con helado

Helado de turrón c/ Baileys y crocante de almendras
Brownie con helado de vainilla

Filloa rellena de crema de almendras

flambeada con orujo blanco

Souffle de chocolate relleno de pistacho