Nuestra carta

Chorizos al Ribeiro
Morcilla de Burgos c/. p. piquillo
Croquetas del cocido (5)
Croquetas de setas (6)

Patatas al cabrales
Crêpe rell. de vieiras y gambas c/salsa de P. Piquillo

Anchoas del Cantábrico (4)

Alcachofas c/ colas de gambón 

Puntilla a la andaluza
Calamar a la romana

Alcachofas c/ jamón ibérico

Sepia a la plancha

Colas de gambón al ajillo

Calamares de playa a la plancha 

Milhojas de foie, membrillo y queso de cabra

Huevos fritos con jamón ibérico

Steak tartar

Fritura de La Mar
Habitas con jamón ibérico y huevo

(Mínimo dos raciones por tipo de arroz)

CALDOSOS

Arroz con bogavante  18/rac
Arroz con cigalas y gambas  14/rac
Arroz con pulpo y alcachofas  14/rac

Paella marinera  14/rac

Paella de pulpo y calamares  13/rac
Arroz negro  13/rac
Arroz con secreto ibérico,
ajos tiernos y alcachofas  14/rac.

Chuletón de vaca madurado (½Kg) a la piedra 22

Entrecot–lomo alto      17

Solomillo de vaca madurado     20

(con salsa de foie y setas)

Codillo de lacón c/ chorizo y patatas   15
Secreto ibérico c/ crujientes de jamón       15

Ventresca de atún c/. brocheta
de langostinos y reducción de soja  18
Bacalao confitado con chipirones  17
Filete de rodaballo plancha  15

Tellinas en salsa verde     11,4

Gamba a la plancha (Ud)     2,7
Croqueta de queso de cabra (Ud)     1,7
Croqueta del cocido (Ud)     1,5

Croqueta de setas (Ud)     1,2

Nuestras patatas bravas (muy bravas)     5,5

Pimientos de padrón     4,9

Lacón a la Gallega        5,2

1/2 Ensalada La Mar     7,5

1/2 Chorizos al Ribeiro     3,9

1/2 Morcilla de Burgos con P. Piquillo     3,9

Tarta de chocolate con chocolate caliente

Tarta de Santiago

Tarta de queso con arándanos
Profiteroles rell. de nata c/. chocolate
Los especiales 5,7
Volcán de chocolate con helado

Filloa rellena de crema de almendras y flambeada con orujo blanco
Helado de turrón con Baileys y crocante de almendras
Brownie con helado de vainilla