Nuestra carta

Chorizos al Ribeiro
Morcilla de Burgos c/. p. piquillo
Croquetas del cocido (5)
Croquetas de setas (6)

Patatas al cabrales
Crêpe rell. de vieiras y gambas c/salsa de P. Piquillo

Anchoas del Cantábrico (4)

Alcachofas con gambas
Puntilla a la andaluza
Calamar a la romana

Colas de gambas al ajillo

Milhojas de foie, membrillo y queso de cabra

Huevos fritos con jamón ibérico

Steak tartar

Fritura de La Mar
Habitas con jamón ibérico y huevo

(Mínimo dos raciones por tipo de arroz)

CALDOSOS

Arroz con bogavante  18/rac
Arroz con cigalas y gambas  14/rac
Arroz con pulpo y alcachofas  14/rac

Paella marinera  14/rac

Paella de pulpo y calamares  14/rac
Arroz negro  14/rac
Arroz con secreto ibérico,
ajos tiernos y alcachofas  14/rac.

Chuletón de vaca madurado (½Kg)   22

Entrecot–lomo alto      17

Solomillo de vaca madurado     20

(con salsa de foie y setas)

Magret de pato c/ salsa de naranja y miel     16
Codillo de lacón c/ chorizo y patatas   15
Secreto ibérico c/ crujientes de jamón       15

Ventresca de atún c/. brocheta
de langostinos y reducción de soja  18
Bacalao confitado con chipirones  17
Filete de rodaballo plancha  17

Alcachofas con jamón ibérico     8,5

Tellinas en salsa verde     11,4

Gamba a la plancha (Ud)     2,7
Croqueta de queso de cabra (Ud)     1,7
Croqueta del cocido (Ud)     1,5

Croqueta de setas (Ud)     1,2

Patatas bravas (muy bravas)     5,5

Pimientos de padrón     4,9

Lacón a la Gallega        5,2

1/2 Ensalada La Mar     7,5

1/2 Chorizos al Ribeiro     3,9

1/2 Morcilla de Burgos con P. Piquillo     3,9

Tarta de chocolate con chocolate caliente

Tarta de Santiago

Tarta de queso con arándanos
Profiteroles rell. de nata c/. chocolate
Los especiales 5,7
Volcán de chocolate con helado

Filloa rellena de crema de almendras y flambeada con orujo blanco
Helado de turrón con Baileys y crocante de almendras
Brownie con helado de vainilla