Chorizos al Ribeiro 

Morcilla de Burgos c/. p. piquillo

Patatas bravas 

Crêpe rell. de vieiras y gambas con salsa de pim. Piquillo 

Croquetas del cocido (5)
Croquetas de jamón ibérico, setas o bacalao  (4)

Anchoas del Cantábrico (4)

Alcachofas c/ colas de gambón 

Puntilla a la andaluza

Calamar a la romana 

Alcachofas c/ jamón ibérico

Sepia a la plancha

Huevos fritos con jamón ibérico

Milhojas de foie, membrillo y rulo de cabra 

Fritura de La Mar
Habitas con jamón ibérico y huevo

Steak tartar

Colas de gambón al ajillo 

(Mínimo dos raciones por tipo de arroz)

CALDOSOS

Arroz con bogavante  18/rac
Arroz con cigalas y gambas  14/rac
Arroz con pulpo y alcachofas  14/rac

SECOS

Paella marinera  14/rac

Paella de pulpo y calamares  13/rac
Arroz negro     13/rac
Arroz con secreto ibérico,
ajos tiernos y alcachofas  14/rac.

Chuletón de vaca madurado (½Kg) a la piedra 22

Solomillo de vaca madurado.                            20

Entrecot–lomo alto                                            17

Secreto ibérico                                                   15

Ventresca de atún c/ colas de gambón y

reducción de soja                            18

Lenguado a la plancha                    20

Bacalao confitado con chipirones    18

Sopa de pescado. 10

Tellinas en salsa verde          11,4

Gamba a la plancha (Ud)        2,7

Croqueta del cocido (Ud)        1,5

Croqueta de jamón ibérico, 

setas o bacalao  (Ud)              1,8

Lacón a la Gallega                   5,2

Pimientos de padrón.                4,9

1/2 Ensalada La Mar               7,5

1/2 Chorizos al Ribeiro            3,9

1/2 Morcilla de Burgos con P. Piquillo     3,9

Tarta de Santiago

Tarta de chocolate con chocolate caliente

Profiteroles rell. de nata c/. chocolate

Los especiales 5,7

Volcán de chocolate con helado de vainilla 

Filloa rellena de crema de almendras flambeada

con orujo blanco 

Helado de turrón c/ Baileys y crocante de ? endras

Brownie con helado de vainilla